🎍 Tiramisu De Saumon Fumé Au Citron Vert

tartinablecrémeux de saumon, saumon fumé et citron vert. Aller au contenu. Livraison offerte en France dès 120 € Epicerie fine locale & conviviale Recherche de produits. Rechercher. 0 Accueil; Bar à épices; Epicerie Fine; Accessoires; Blog; Livraison offerte en France dès 120 €

1. Préchauffez le four à 180°C 2. Râpez finement le zeste du citron vert puis pressez le citron 3. Faites fondre le beurre à feu doux puis laissez reposer 4. Dans le bol d’un mixeur, disposez la farine tamisée avec la poudre d’amandes et le parmesan, la moitié du zeste de citron vert râpé, le piment, les blancs d’œufs et le beurre fondu. Mixez jusqu’à obtention d’une préparation homogène. 5. Versez la préparation aux ¾ dans les moules à financiers 6. Enfournez 12 minutes puis laissez refroidir avant de démouler 7. Pendant ce temps, montez la crème en chantilly bien ferme. Incorporez 1 cuillère à soupe de jus de citron et le reste de zeste de citron vert, salez, poivrez. Mélangez et réservez au frais. 8. Lorsque les financiers sont refroidis, décorez-les de crème Chantilly à l’aide d’une poche à douille cannelée surmontée d’une lanière de saumon fumé. Vin conseillé un Menetou-salon ou un Pouilly-fumé. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Une recette de fêtes facile et rapide ! Dans ma lancée des apéritifs de fêtes, cette recette facile et gourmandes devrait te plaire. Une corolle croustillante en feuille de brick, une crème fouettée parfumée au citron vert, un peu de saumon fumé et hop ! Une entrée de festives qui impressionnera tes convives ! Avec cet apéritif au saumon fumé, c’est l’effet waouh assuré ! D’ailleurs mon menu de fêtes est quasi fini. Je pense opter pour un apéritif dînatoire et oublier le traditionnel gigot de 7h de Papa… Au programme des pâtes créoles aux légumes et à la morue des minis quiches au thon des toasts de foie-gras un sapin feuilleté au pesto des acras de crevettes un planteur avec et sans alcool des pommes duchesse de patates douces un houmous et ça me paraît déjà pas mal 😀 Si tu aimes cette recette, partage Apéritif au saumon fumé Une recette de fêtes facile et rapide ! Temps de préparation20 minTemps de cuisson10 minTemps total30 min Type de plat ApéritifCuisine Cuisine antillaiseKeyword Fêtes, Grandes occasions, Noël Portions 30 bouchées 10 feuilles de brick carrées1-2 blancs d’œufs battusCrème de citron vert15 cl de crème liquide à 30% de MG1 citron vert jus+zestes1 brin de cive haché finement ou cibouletteSel, poivreGarniture5 tranches de saumon fumé1 fruit de la passionDécorationZestes de citron vert Les corollesPréchauffer le four à 180° les feuilles de brick de leur papier. A l'aide d'un pinceau, badigeonner chaque feuille d'une fine couche de blanc d'oeuf. Puis découper des carrés et les positionner dans des petites empreintes. Mettre un poids billes, lentilles et enfourner pour 5-8 min. Puis laisser refroidir et démouler de la crème fouettée au citron vertDans la cuve du robot, mettre la crème liquide bien froide. Battre jusqu'à l'obtention d'une la cive hachée, le zeste et le jus de citron vert. Saler, poivrer et bien la crème dans une poche à le saumon fumé en lanières puis les rouler sur elles-mêmes pour former un petit le fruit de la passion en deux et l'aide de la poche à douille, mettre une noix de crème de citron dans chaque corolle. Disposer un rouleau de saumon fumé et enfin quelques grains de fruit de la de zestes de citron vert

Recettes minceur Ingrédients 500 g de tagliatelles fraîches 6 tranches de saumon fumé 2 citrons jaunes non traités 20 cl de crème fraîche liquide légère 1 tige d'oignon nouveau 1 c. à café de baies roses sel, poivre au goût Préparation Lavez soigneusement les citrons, puis râpez finement les zestes à l’aide d’un zesteur. Réservez-les de côté. Pressez le jus d’un des citrons, filtrez-le, pour retirer les pépins, et réservez-le également. Concassez grossièrement les baies roses. Coupez les tranches de saumon fumé en fines lanières. Nettoyez la tige d’oignon nouveau, épongez-la puis ciselez-la finement. Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition. Plongez-y les tagliatelles et faites-les cuire en suivant le temps indiqué sur le paquet. Elles doivent être al dente. Pendant ce temps, versez la crème fraîche liquide dans une grande sauteuse sur feu doux. Salez et poivrez selon vos goûts. Ajoutez-y la moitié des zestes râpés et le jus de citron, puis laissez chauffer doucement la crème sans l’amener à ébullition. Quand les tagliatelles sont al dente, égouttez-les dans une passoire et additionnez-les à la crème citronnée dans la sauteuse. Rectifiez l’assaisonnement en sel et en poivre, si besoin, puis mélangez bien afin que les tagliatelles soient bien imprégnées de sauce. Poursuivez la cuisson encore quelques minutes. Retirez alors la sauteuse du feu, puis ajoutez-y les lanières de saumon fumé. Mélangez bien et répartissez le tout dans les assiettes. Parsemez les assiettes de baies roses concassées, de tige d’oignon ciselée et du restant de zestes râpés de citron. Savourez aussitôt en plat principal. Accompagnez cette recette d’un vin blanc ou rosé, pétillant ou non, bien frais et fruité. Les dernières recettes Recettes minceur Gâteau au chocolat sans œuf Recettes minceur Bowl cake aux flocons d'avoine, à la banane et aux pépites de chocolat Recettes minceur Crumble léger aux pommes Recettes minceur Eau citronnée détox pour perdre du poids Recettes minceur Gratin de courgettes minceur au curry Recettes minceur Fondant au chocolat noir et fromage blanc 0% sans matières grasses Recettes minceur Smoothie brûle-graisse ananas, mangue et citron vert Recettes minceur Chili con carne allégé et épicé Recettes minceur Pancakes minceur Recettes minceur Tiramisu aux spéculoos et amaretto

tiramisu de saumon fumé au citron vert