La recette tarte fine au boudin blanc oignon et pomme en détails ! Difficulté Facile Budget Bon marché Préparation 15 min Cuisson 15 min Les ingrédients pour cette recette 1 pâte à tarte brisée pour moi 1 boudin blanc 1 petite pomme 1 oignon sel poivre huile d’olive Comment préparer et cuisiner la recette tarte fine au boudin blanc oignon et pomme étape par étape ? Étaler la pâte et découper un rond avec un emporte pièce une assiette à dessert pour moi Émincer l’oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Dés qu’il blondit et devient souple arrêter la cuisson. Répartir les oignons sur le fond de tarte. Éplucher et épépiner la pomme, la couper en tranches fines. Répartir ces tranches par dessus les oignons. Enlever la peau du boudin blanc et le couper en tranches ; les placer sur la tarte. Préchauffer le four à 200°c et mettre à cuire. Retirer du four dès que le boudin est bien doré. Recette 2 personnes Recette au four Recette facile Recette menu Recette pizza et tartes Recette traditionnelle française Si la recette de cuisine "tarte fine au boudin blanc oignon et pomme" vous a plu, alors découvrez comment faire Alors vous avez la possibilité de vous inscrire à l'annuaire de recettes sur ! Faites vivre vos recettes une nouvelle expérience, valorisez vos contenus et partagez votre savoir-faire avec le plus grand nombre. La charte Respect & Qualité Découvrez l'annuaire gratuit Les derniers inscrits !
Unerecette de feuilleté boudin blanc truffé et compotée pommes échalotes, toute simple cette recette peut parfaitement être sur une table de fête. Le boudin blanc truffé est à l’honneur dans cette recette une délicieuse façon de le déguster Feuilletés boudin blanc truffé et compotée pommes échalotes Recipe Type: Entrée Author: Giulia Ingredients Ingrédients pour
Une idée d’apéro dinatoire simple et très originale alors tentés ? – 1 pâte feuilletée prête à l’emploi pour gain de temps – 2 boudins blancs nature ou truffé mais plus cher – 1 boite de confit d’oignons – 2 de compote de pomme – Gingembre râpé – Sel, poivre. – Pour la salade d’herbe – 1 Pomme granny-smith – 1 bouquet de coriandre – 1 bouquet de cerfeuil – 1 bouquet de persil plat – le jus d’un citron jaune – 5cl d’huile d’olive Préparer la compotée d’oignons – Dans un saladier, mélangez le confit d’oignons, la compote et le gingembre râpé. Préparer le boudin blanc – Taillez les boudins blancs en fines rondelles. – Déroulez une pâte feuilletée et découpez 2 rectangles à l’aide d’un emporte-pièce – Étalez la compotée d’oignons sur les deux rectangles de pâte, et le boudin et enfournez pendant 15 minutes. Préparer la salade d’herbes – Emincez les herbes, mélangez-les dans un saladier, enrobez-les avec le jus de citron et l’huile d’olive. Dressage – Sortez les tartes fines et déposez-les sur une assiette, et ajoutez la salade d’herbes. C’était selon mon humeur… ou mon envie du moment… Boudinsblancs aux deux pommes Ingrédients : 6 boudins blancs 40 g de beurre 20 g de sucre 4 pommes Épluchez les pommes, et coupez les en cubes. Faites les cuire 5 min dans une poêle avec le beurre.Remuez régulièrement. Quand elles commencent à Bonjour à tous, voici une recette préparée la semaine dernière, une tarte délicieuse pour les amateurs de plats sucrés/salés. Des rondelles de boudin blanc, des tranches de pommes sur un lit de confit d’oignons. J’ai vraiment aimé et je vous conseille d’essayer, elle a déjà une saveur de fêtes de Noël ! INGREDIENTS pour 4 ou 6 personnes 1 pâte feuilletée 2 belles pommes 3 boudins blancs 100 gr de confit d’oignons 4 épices PREPARATION Préchauffer le four à 190°. Retirer la peau des boudins puis les couper en tranches fines. Eplucher les pommes et les trancher finement. Foncer un moule à tarte beurré avec la pâte feuilletée, étaler dessus le confit d’oignons. Ajouter les tranches de boudins et de pommes. Saupoudrer de 4 épices et enfourner pour 25 mn. Croustillante et fondante à la fois, je me suis régalée avec cette tarte ! Nous utilisons des cookies sur notre site Web pour vous offrir l'expérience la plus pertinente en mémorisant vos préférences et vos visites répétées. En cliquant sur "Accepter", vous consentez à l'utilisation de TOUS les cookies. Cependant, vous pouvez visiter "Paramètres" pour fournir un consentement contrôlé. Coupezle boudin en tranches. Faites-les saisir 2 min dans une poêle antiadhésive, en les retournant. Déposez-les dans le fond de tarte précuit avec les pommes pelées et coupées en Hier soir, j’ai vu la recette de Snoop sur unlivredecuisine de boudin blanc aux pommes. Je ne fais pas souvent de boudin blanc à la maison car on aime ça mais pas suffisamment pour en manger régulièrement. Quand j’en fais, je le sers souvent, pour ne pas dire toujours, avec de la purée. Je n’ai jamais tenté avec des pommes, connaissant le boudin noir aux pommes mais pas le blanc, et comme je n’aime pas le boudin noir … Bref, ça m’a donné envie d’essayer alors j’ai fait un petit tour à la petite épicerie du village ce matin pour y acheter des boudins blancs, des pommes et des raisins secs. Comme j’aime bien faire compliqué, j’ai agrémenté ce plat d’un peu de crumble à la noisette et c’était une bonne idée, ça apporte un peu de croquant et la noisette s’accorde très bien avec les pommes. Pour résumer, merci Snoop, on s’est régalé ! Servi dans le bol gourmet 30cl Guy Degrenne reçu d’AZ boutique avec mon couteau personnalisé Deejo. Difficulté Temps Pour 4 personnes 4 boudins blancs 6 pommes 1 oignon 1 belle poignée de raisins secs normalement des blonds mais je n’ai trouvé que des noirs, pas grave, c’était très bon aussi 1 verre d’eau Pour le crumble facultatif 50g de farine 50g de beurre froid coupé en petits morceaux 30g de poudre de noisette 30g de parmesan râpé Emincer finement l’oignon et le faire suer dans une cocotte avec du beurre. Quand l’oignon est translucide, ajouter les pommes pelées, évidées et coupées en tranches. Ajouter les raisins et le verre d’eau. Saler un peu. Couvrir et laisser cuire en mélangeant de temps en temps. Préchauffer le four à 180°. Préparer le crumble en mettant tous les ingrédients dans un saladier. Mélanger du bout des doigts pour bien incorporer le beurre et obtenir un mélange sableux. Etaler sur une plaque de cuisson et enfourner 10 min en mélangeant à mi cuisson. Sortir du four, laisser refroidir et réserver dans un bol. Couper le boudin blanc en rondelles et faire dorer dans une poêle à feu doux avec un peu de beurre environ 4-5 min par face. Les pommes sont prêtes quand elles sont fondantes mais pas en compote. S’il reste du jus, monter le feu et laisser cuire à découvert quelques minutes en surveillant que cela ne brûle pas. Servir une part de pommes, des rondelles de boudin blanc et parsemer de crumble. En partenariat avecBoudin blanc aux pommes WRAP (la pièce) • Saumon fum é • Poulet curry • Surimi oeuf • Jambon - emmental - tomate TOAST 1,40€ (la pièce) • Beurre de sardine • Rillette de thon • Mousson de canard • Ail et fines herbes • Saucisson sec LES TOASTS & AMUSE-BOUCHES 19,00€ 7,80€ 1,50€ 1,25€ 1,15€ 1,30€ 1,10€ 1,05€ 0,95€ • DUO JAMBON MELON 1/4 melon, 2Bienvenue chez EARL Plumes et Laines Camion de livraisonJours de livraison de EARL Plumes et Laines Jeudi, Vendredi, Samedi Premier jour de livraison possible jeudi 01 septembre DescriptionFlèche droite Avis clients Informations administratives DescriptionFlèche droite Nous sommes un couple d'associé au sein de notre élevage de volailles et de moutons situé à Allaire, dans le Morbihan. Les volailles poulets, pintades, canards,... sont exclusivement en plein air, nous recevons les poussins à l'âge de un jour et ils grandissent chez nous durant 4 à 5 mois minimum. Ils évoluent dans des parcours certifiés AB et leur nourriture est principalement issue de l'exploitation culture certifiée AB. Nous ne leur donnons JAMAIS d'antibiotiques ou d'OGM et leur vermifuge est à base plantes certifiées AB. Les moutons au nombre de 54 quant à eux sont en Agriculture Biologique et sont toute l'année dehors ils rentrent seulement en plein hiver la nuit. Ce sont des moutons Vendéens, avec de bonnes qualités maternelles prolificité, valeur laitière, instinct maternel et bouchères précocité, bonne conformation. En raison de sa rusticité, il s’adapte aux terrains pauvres. C'est une des plus vieilles races de mouton. Sur la ferme les mâles restent toute l'année avec les brebis, nous avons des agnelages naturels toute l'année. Elles agnellent majoritairement en plein air. Nous vendons tous nos produits en direct, sur le marché, à la ferme ou grâce à des petits partenaires. La transformation est réalisée sur la ferme par nos soins. L'abattage est également réalisé par nous-même, de ce fait nous pouvons maîtriser la chaine de bout en bout et vous offrir un produit de qualité en respectant le bien-être animal. Notre métier est notre passion et nous avons à cœur de vous la partager et de vous régaler ! Anaïs et Charles Avis clientsFlèche droite Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur PourdebonÉcrit par Marie jose, le 05/08/2022 suite à un achat le 20/07/2022 Pour une première commande c est plus que parfait. Aux petits soins et une gentille attention en cadeau. Merci beaucoup c est avec plaisir que je commanderai de nouveau car les produits de grande qualité. Réponse de EARL Plumes et Laines Merci beaucoup Madame ! il faut dire que vous avez été très agréable au téléphone ! Encore merci et à bientôt, Anais Écrit par DOROTHEE, le 02/08/2022 suite à un achat le 19/07/2022 Parfait, très sympathique et professionnel ,je recommande à tous! A bientot Réponse de EARL Plumes et Laines Merci beaucoup pour ce retour et ces échanges toujours agréable ! A bientôt, Anais Écrit par Christine, le 01/08/2022 suite à un achat le 26/07/2022 Très bien, merci! Réponse de EARL Plumes et Laines Merci beaucoup pour ce retour ! A bientôt, Anais Écrit par Nadine, le 29/07/2022 suite à un achat le 19/07/2022 Plus que satisfaite, Nous avons apprécié cette volaille qui ne s’effondre pas à la cuisson avec une chair qui reste sur l’os. Un vrai régal, comme autrefois. Nous reviendrons c’est sûr. Merci. Réponse de EARL Plumes et Laines Un grand merci pour ce gentil retour, cela nous conforte dans notre travail et passion. A bientôt, Anais Écrit par micheline, le 29/07/2022 suite à un achat le 19/07/2022 Tout semble bien appétissant. Une cotelette sera goute ce midi!! Réponse de EARL Plumes et Laines Merci pour ce message ! chaque retour est important pour nous, A bientôt, Anais Informations administrativesFlèche droite Raison sociale EARL PLUMES ET LAINES N° SIRET 90818755200017 Adresse 300 LA CHENOTERIE, 56350 ALLAIRE France Nombre de ventes 101 ventes Mise en ligne le 19 juillet 2022 Taux d'acceptation 100 % La vitrine de EARL Plumes et Laines PromoHaute Valeur Environnementale Haute Valeur Environnementale Haute Valeur Environnementale Promo Bio Charcuterie Saucisses, boudins et andouillettes Haute Valeur Environnementale Haute Valeur Environnementale Haute Valeur Environnementale Haute Valeur Environnementale Pâtés, rillettes, terrines et mousses Promo Haute Valeur Environnementale Assortiments de charcuterie Plats Traiteurs Brochettes & Marinades Haute Valeur Environnementale Haute Valeur Environnementale Haute Valeur Environnementale Viandes Volailles Haute Valeur Environnementale Haute Valeur Environnementale PromoHaute Valeur Environnementale Haute Valeur Environnementale Promo Haute Valeur Environnementale Haute Valeur Environnementale Haute Valeur Environnementale Haute Valeur Environnementale Haute Valeur Environnementale Haute Valeur Environnementale Haute Valeur Environnementale Haute Valeur Environnementale Haute Valeur Environnementale Haute Valeur Environnementale PromoHaute Valeur Environnementale Agneaux et moutons Bio Bio Bio Bio Bio Bio Bio Bio Bio Bio
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