Ingrédients 1 kg de viande bœuf hachée 2 cas de persil sec ou frais 5 gousses d’ail écrasées 1 oignon moyen écrasé 1/2 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1/ 4 de baguette trempé dans l’eau 01 œufs Un peu de farine 2 c à café de beurre 01 c à s d’huile Préparation
Formerles boulettes et réserver. Etape: 2. Ensuite dans un tajine ou autre, faire revenir l’oignon rouge ciselé avec l’ail dans un filet d’huile d’olive. Ajouter les boulettes et les faire dorer pendant quelques minutes. Etape: 3. Puis ajouter les petits pois surgelés et les pommes de terre coupées en petits cubes.J'ai crée ce plat, c'est simple, familial, et c'est bon! Quelquefois les plats les plus simples suffisent!J'ai volontairement pas aromatisé mes boulettes mais sinon vous pouvez les préparer comme bon vous semble, moi je manquais de temps. J'ai réalisé ce plat au Cookéo! Pour 2 gourmands 250 g de viande hachée de boeuf1 oignon1 petit verre de vin blanc sec 20 cl300 ml d'eau1 Kubor4 belles pommes de terre1/2 brique de coulis de tomate1 bouillon de cube bouquet garnisel, poivre1 CS d'huile d'olive1 CS de MaïzenaEplucher et émincer l' les pommes de terre, les couper en morceaux et les laver. des boulettes assez grosses avec la viande le Cookéo en mode dorer. Verser l'huile d'olive dans la cuve. Ajouter après le préchauffage l' les boulettes de viande et les faire le reste des ingrédients, mélanger et mettre le mode cuisson sous pression pendant 25 prêt!Bon appétit! tuK7.