15fiches techniques détaillent les caractéristiques de conduite de la culture et les résultats économiques obtenus grâce au suivi de parcelles en Occitanie depuis 6 ans (2014-2019).
Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions. Fonctionnel Fonctionnel Sempre ativo Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques. Préférences Préférences Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’utilisateur. Statistiques Statistiques Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier. Marketing Marketing Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
UCP1: Organiser un système de production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 4 unités capitalisables donne Vous cherchez une liste de plantes aromatiques et médicinales ? Ne cherchez pas plus loin. Je travaille sur cette liste depuis fin 2009. Chaque plante médicinale a sa fiche. Dans chaque fiche, vous trouverez des informations détaillées sur les parties utilisées, le séchage, la transformation et surtout les clés d'utilisation avec dosages standards. Au départ, l'information peut vous sembler un peu... riche ! C'est normal, nous sommes tous passé par là. Il faudra lire et relire les fiches au fur et à mesure que vous utilisez les plantes. Puis vous commencerez à comprendre un premier point, puis un deuxième, etc. Là encore, comme pour toute activité reliée à la nature, il faut faire preuve de patience. Les médicinales existent et ont évoluées sur des millions d'années, il ne faut donc pas croire que nous allons les apprivoiser en quelques jours... La liste est constamment en train de croitre. Si une plante vous intéresse particulièrement et qu'elle ne fait pas encore partie de la liste, laissez-moi un commentaire en fin d'article. A Ache des marais Apium graveolens var. graveolens - VIDÉO ! Achillée millefeuille Achillea millefolium - VIDÉO ! Agripaume Leonurus cardiaca - VIDÉO ! Aigremoine Agrimonia eupatoria - VIDÉO ! Aiguilles de pin sylvestre, le vrai du faux suramine, acide shikimique VIDÉO ! Ail Allium sativum - VIDÉO ! Ail des ours Allium ursinum - VIDÉO ! Alchémille Alchemilla vulgaris - VIDÉO ! Alliaire Alliaria petiolata - VIDÉO ! Angélique Angelica archangelica – avec une courte discussion sur Angelica sinensis Anis vert Pimpinella anisum - VIDÉO ! Armoise annuelle Artemisia annua - VIDÉO ! Armoise commune Artemisia vulgaris - VIDÉO ! Ashwagandha Withania somnifera Asperge sauvage, racines Asparagus acutifolius - VIDÉO ! Astragale de Chine Astragalus membranaceus – par Rosalee de la Forêt Aubépine Crataegus monogyna B Bardane Arctium lappa - VIDÉO ! Baies de Goji Lycium chinense - VIDEO ! Basilic Ocimum Basilicum - VIDÉO ! Betterave rouge - VIDÉO ! Bistorte Polygonum bistorta - VIDÉO ! Bleuet Centaurea cyanus - VIDÉO ! Bouillon-blanc Verbascum thapsus Bouleau Betula pendula - VIDÉO ! Bourse à Pasteur Capsella bursa-pastoris - VIDÉO ! Brahmi Bacopa monnieri - VIDÉO ! Brunelle Prunella vulgaris - VIDÉO ! Bruyère cendrée Erica cinerea - VIDÉO ! Buis Buxus sempervirens- VIDÉO ! C Calament Clinopodium nepeta - VIDÉO ! Camomille matricaire Matricaria recutita - VIDÉO ! Camomille romaine ou noble Chamaemelum nobile - VIDÉO ! Cannelle Cinnamomum verum - VIDÉO ! Cardamome Elettaria cardamomum - VIDÉO ! Carotte sauvage Daucus carota - VIDÉO ! Cassis Ribes nigrum - VIDÉO ! Cataire Nepeta cataria Chardon Béni Cnicus Benedictus - VIDÉO ! Chardon-marie Silybum marianum - VIDEO ! Chélidoine Chelidonium majus Chêne Quercus spp. - VIDÉO ! Chia Salvia hispanica, les graines - VIDÉO ! Chicorée sauvage Cichorium intybus - VIDÉO ! Chiendent Agropyron repens - VIDÉO ! Citronnelle Cymbopogon citratus - VIDÉO ! Cola Cola nitida, la noix - VIDÉO ! Consoude Symphytum officinale - VIDÉO ! Curcuma Curcuma longa - VIDÉO ! Cyprès toujours vert Cupressus Sempervirens - VIDEO ! D Douce-amère Solanum dulcamara E Echinacée Echinacea purpurea - VIDÉO ! Eleuthérocoque Eleutherococcus senticosus - VIDÉO ! Églantier Rosa canina pétales et cynorrhodons - VIDÉO ! Epilobe Epilobium angustifolium - VIDÉO ! Eucalyptus Eucalyptus globulus - VIDÉO ! Euphorbes Euphorbia spp. - VIDÉO ! F Fenouil Foeniculum vulgare - VIDÉO ! Fenugrec Trigonella foenum-graecum - VIDÉO ! Figuier Ficus carica - VIDÉO ! Fragon petit-houx Ruscus aculeatus - VIDÉO ! Feuille de framboisier Rubus idaeus - VIDÉO ! Frêne à manne ou plutôt manne de frêne - VIDÉO ! Fumeterre Fumaria officinalis - VIDÉO ! G Gaillet gratteron Galium aparine - VIDÉO ! Genévrier Juniperus communis - VIDÉO ! Gentiane Gentiana lutea - VIDÉO ! Gingembre Zingiber officinale - VIDÉO ! Ginseng Panax ginseng - VIDÉO ! Girofle Syzygium aromaticum les clous - VIDÉO ! Gotu kola Centella asiatica - VIDÉO ! Gros thym Plectranthus amboinicus - VIDÉO ! Graines de courge, bienfaits - VIDEO ! H Harpagophytum Harpagophytum procumbens - VIDÉO ! Hélichryse Italienne Helichrysum italicum - VIDÉO ! Hysope Hyssopus officinalis - VIDÉO ! K Karkadé Hibiscus sabdariffa - VIDÉO ! L Lapacho ou Pau d'Arco Tabebuia impetiginosa - VIDÉO ! Laurier noble laurus nobilis - VIDÉO ! Lavande Lavandula angustifolia - VIDÉO ! Lierre terrestre Glechoma hederacea - VIDÉO ! Lin Linum usitatissimum - VIDÉO ! M Maca Lepidium meyenii - VIDÉO ! Maïs - la barbe Zea mays - VIDÉO ! Marronnier d'Inde Aesculus hippocastanum Marrube Marrubium vulgare - VIDÉO ! Mauve Malva sylvestris - VIDÉO ! Mélilot Melilotus officinalis Mélisse Melissa officinalis - VIDÉO ! Menthe poivrée Mentha x piperita - VIDÉO ! Millepertuis Hypericum perforatum - vidéo sur la cueillette ici Moringa Moringa oleifera et autres - VIDÉO ! Myrrhe Commiphora myrrha N Nigelle cultivée Nigella sativa - VIDÉO ! Noisetier Corylus avellana - la feuille - VIDÉO ! O Olivier Olea europa – la feuille - VIDÉO ! Oranger Citrus aurantium, les écorces - VIDÉO ! Origan Origanum vulgare - VIDÉO ! Ortie Urtica dioica - feuille, racines, graines - VIDÉO ! Oseille crépue Rumex crispus digestion des graisses, constipation, détox- VIDÉO ! P Pâquerette Bellis perennis - VIDÉO ! Pariétaire Parietaria officinalis - VIDÉO ! Partenelle Tanacetum parthenium - VIDÉO ! Passiflore Passiflora incarnata - VIDÉO ! Pavot de Californie - Escholtzia Eschscholtzia californica - VIDÉO ! Pensée sauvage Viola tricolor - VIDÉO ! Persil Petroselinum crispum - VIDÉO ! Phytolaque Phytolacca americana Piment Capsicum spp - VIDÉO ! Pin, bourgeons Pinus sylvestris - VIDÉO ! Pissenlit Taraxacum officinale - VIDÉO ! Plantain Plantago lanceolata, P. major - VIDÉO ! Pourpier Portulaca oleracea - VIDÉO ! Prêle des champs Equisetum arvense - VIDÉO ! Primevère Officinale Primula veris - VIDEO ! Propolis ok, pas vraiment une plante, mais bon - VIDÉO ! Prunellier Prunus spinosos - VIDÉO ! Psyllium Plantago psyllium - VIDÉO ! R Radis Noir bienfaits - VIDEO ! Réglisse Glycyrrhiza glabra - VIDÉO ! Reine des prés Filipendula ulmaria Ricin Ricinus communis - l'huile - VIDÉO ! Romarin Rosmarinus officinalis - VIDÉO ! Ronce ou murier sauvage Rubus spp - VIDÉO ! Roquette sauvage Diplotaxis tenuifolia - VIDÉO ! S Safran Crocus sativus - VIDÉO ! Salicaire Lythrum salicaria - VIDEO ! Sauge Salvia officinalis - VIDÉO ! Sauge blanche Salvia apiana - VIDÉO ! Scrofulaire noueuse Scrophularia nodosa Souci des jardins Calendula officinalis - VIDÉO ! Souci des champs Calendula arvensis - VIDÉO ! Spiruline - VIDÉO ! Stevia Stevia rebaudiana Sureau Sambucus nigra - la fleur - VIDÉO ! T Tilleul Tilia platyphyllos – fleurs avec bractées - VIDÉO ! Tilleul Tilia sylvestris - aubier - VIDÉO ! Thym Thymus vulgaris - VIDÉO ! Trèfle Trifolium pratense Tribule terrestre Tribulus terrestris - VIDÉO ! Tulsi ou Basilic sacré Ocimum sanctum - ma vidéo sur le tulsi se trouve ici Tussilage Tussilago farfara - VIDÉO ! V Valériane Valeriana officinalis Vergerette du Canada Erigeron canadensis - VIDÉO ! Verveine citronnelle Aloysia citriodora - VIDÉO ! Verveine officinale Verbena officinalis - VIDÉO ! Verge d'or solidage Solidago virgaurea - VIDÉO ! Vigne rouge Vitis vinifera var. tinctoria - VIDÉO ! Violette odorante Viola Odorata - VIDEO ! Vipérine Echium vulgare - VIDÉO ! Y Yerba mate Ilex paraguariensis - VIDÉO ! Mes fiches du magazine Plantes et Santé Ces articles sont parus dans le magazine Plantes et Santé dans lequel j'ai ma rubrique mensuelle intitulée “Le Jardin Médicinal” pendant plusieurs années. Dans ces articles, vous trouverez tous les conseils nécessaires pour faire pousser la plante au jardin, puis la transformer afin de l'utiliser au mieux. Ceci vous fournit donc une deuxième liste de plantes aromatiques et médicinales, avec un accent un peu plus prononcé sur la partie jardinage, mais avec aussi de nombreux conseils d'utilisation. La baie de goji atelier un peu de cuisine... Le lycope atelier teinture anti-hyperthyroïdie Le gotu kola atelier macérat huileux Le géranium Herbe à Robert atelier différentes mélanges Le bacopa atelier réduire une plante en poudre L'astragale de Chine atelier chaï immunostimulant Le sureau atelier sirop anti-grippal La scutellaire américaine atelier teinture anti-stress La camomille romaine atelier vin à la camomille L'aloe vera atelier préparation du gel Le karkadé ou Hibiscus sabdariffa atelier un bissap rafraichissant L'achillée millefeuille atelier macérat huileux La verge d'or atelier infusion anti-allergies La brunelle atelier cataplasme La consoude atelier onguent de consoude La sauge atelier teinture anti-bouffées de chaleur Le souci - calendula atelier crème au souci La gentiane atelier apéritif à la gentiane L'angélique atelier racines confites La guimauve atelier gel de guimauve L'escholtzia atelier vinaigre aux plantes La monarde atelier pastilles pour la gorge La stévia atelier fondant au chocolat La matricaire atelier macérat glycériné La fumeterre glaçons de plante fraiche La bardane atelier fricassée de bardane Le marrube bonbons aux plantes Le thym atelier sirop aux plantes L’aunée atelier décoction+infusion combinée L’échinacée atelier infusion expresso L’ashwagandha atelier lait infusé façon chaï La valériane Le basilic sacré atelier glaçons aux plantes Le romarin atelier onguent La mélisse atelier teinture Brèves des Herbes actualités, études, découvertes sur les plantes médicinales BDH n°1 - néflier, lierre grimpant, bugrane - arthrose, calculs rénaux Pour aller plus loin dans votre apprentissage N'oubliez pas mes formations ici ! Plantes aromatiques et médicinales en vente libre Vous trouverez la liste des plantes aromatiques et médicinales libérées du monopole pharmaceutique ici. Notez que ceci implique des règles à suivre pas d'indications thérapeutiques par exemple. Article D4211-11, modifié par Décret n°2008-841 du 22 août 2008 - art. 1 Cette page ainsi que tout le contenu de ce site vidéos incluses est mis à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d'Utilisation Commerciale - Pas de Modification International.
FicheFilière "Plantes aromatiques et médicinales biologiques en PACA - Edition 2017" Dans le cadre de sa mission d’ Observatoire Régional de l’Agriculture Biologique en PACA (ORAB), Bio de Provence Alpes Côte d’Azur réalise chaque année une collection de fiches des principales filières de production régionales (végétales et animales).

50 plantes et leurs bienfaits les choisir, les cultiver, les conserver, les utiliser de Serge Schall chez Larousse Paru le 23/02/2022 Broché 142 pages Tout public € Disponible - Expédié sous 48h ouvrés Quatrième de couverture Mon petit balcon de plantes médicinales Tisanes, sirops et préparations aux plantes font partie de notre quotidien. Et si on les cultivait tout simplement sur son balcon, ou sa terrasse pour profiter de leurs bienfaits ? Pour chacune des 50 plantes, une fiche détaille les conseils de culture et d'entretien 100% bio ; les bons gestes pour réussir récolte et conservation ; des recettes » d'infusions ou de préparations avec leurs indications thérapeutiques. Avec en plus un index des petits maux et pathologies pour trouver rapidement la bonne plante à utiliser ! La santé est au bout du balcon ! Biographie Serge Schall est ingénieur agronome de formation et auteur de nombreux ouvrages de jardinage. Chez Larousse, il a notamment écrit Mon jardin de plantes médicinales et Faites-en moins au jardin dans la collection Larousse Attitude.

Lalavande C15/50 est une lavande clonale issue de sélections. Elle a été spécialement sélectionnée pour son rendement et la très bonne qualité de son huile. Attention, c'est aujourd'hui la moins tolérante des lavandes, à installer hors bassin de production lavendicole. HABITAT ET CULTURE : Originaire de France et de l'ouest du bassin
31 Pins 4yCollection by Julien GoncalvesSimilar ideas popular nowPermaculturePlantsHorticultureHerbsPlanting FlowersHerb FarmHerb GardenVegetable GardenGarden PlantsDiy GardenGarden DecorHome And GardenPermacultureTypes Of HerbsFaire sécher les plantes médicinalesPotager BioPotager GardenPlantarGarden TreesPlantationSummer GardenSowingSemer les plantes aromatiques nos conseils !Promesse de Fleursplantes aromatiques et HerbsBackyard FarmingHerbal MedicineFaire sécher les plantes médicinales - AltheaProvenceIndoor Succulent PlanterSucculent GardeningDiy PlantersOrganic GardeningGardening TipsGardening BooksIndoor GardeningSucculents In ContainersCacti And SucculentsHydroponic GardeningHydroponicsContainer GardeningVegetable GardeningGardening ServicesGardening QuotesKitchen GardeningGarden And YardFlower GardenAloe VeraHealing PlantsMedicinal PlantsVoici 27 plantes qui possèdent d’importantes propriétés médicinales et que vous pouvez faire pousser chez vous 1 – Aloe Vera L’aloe vera ne pousse que sous le soleil avec de la terre sèche ou humide bien drainée. Bien que la plante ait un goût fade, elle est comestible. La sève de l’aloe vera est extrêmement …Garden BulbsColorful PlantsCool PlantsPermaculture DesignDrought Tolerant PlantsNature GardenPrivate GardenThym planter et cultiver du thymOnline Job SearchSimple Life HacksGardening ForkPlant LoverVoici un petit guide du séchage des plantes médicinales. Si vous utilisez d'autres astuces et méthodes, laissez-moi un commentaire en fin d'article sur mon site, tout ce qui peut faciliter un bon séchage participe à la qualité thérapeutique du produit ToolsGardening ZonesAromatic HerbsCity GardenNatural GardenSarriette fiche techniqueGarden DecoFood GardenGardening For BeginnersHydro GardeningBio TeeVerveine citronnelle - F. Marre - RusticaIndoor Vegetable GardeningVegetable Garden For BeginnersSmall Space GardeningVeggie GardenGrowing Herbs IndoorsGrowing FoodGrowing VegetablesPlanter les plantes aromatiques Fiches conseils Tous les conseils de jardinage à suivre pour réussir votre potager, entretenir votre jardin et vos plantes d' And GardenHorticultureMélisse semis, culture et récolteGarden PotsLaurier SauceMedia SombraFood ForestHealthy EnvironmentAgricultureFiche plante Laurier sauceField WallpaperMural WallpaperToy BonnieNatural Remedies For DepressionCamomille RomaineForever Living Aloe VeraSunflowers And DaisiesDaisy FieldLa camomille, comment la cultiver, ses Vegetable GardensIndoor Herb GardenFence LandscapingDesert LandscapingRosemary PlantPlant CuttingsHerbs IndoorsRomarin fiche techniquePerennial VegetablesOrchid CareCactus Y SuculentasNasturtiumBalcony GardenFiche plante Capucine …Little GardenAquaponicsKitchen Gardenfiches plantes bien détailléesAquaponics SystemAquaponics PlantsCulture et utilisation du basilicOutdoor GardensGarden TerrariumGarden ArtCulture D'herbesCoriandre planter et cultiver la coriandreWater PlantsWater GardenTous les conseils pour une culture du persil Herb GardenIndoor PlantersEasy Herbs To GrowTypes Of Christmas TreesGardening AdviceHerb GardeningPallet GardeningMentheNarrow GardenSmall GardenKitchen PlantsOrganic VegetablesStarting A Vegetable GardenFiche plante CibouletteCitronellaBonsai StylesGarden Pest ControlGarden PestsGreen NatureGrowing TreeVerveine citronnelle planter et tailler les verveines citronnellesGrow TentC'est une très belle plante qui donne du goût à tous vos plats. RIVIEREMMarie-Hélène RIVIEREplantes aromatiques et BlendsKrautFresh HerbsBotanyPotted Plants

Dansla continuité des résultats techniques acquis en production de Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales (PPAM) par l’EPLEFPA¹ Perpignan-Roussillon et la Chambre d’Agriculture l’approche économique et précisément celle des coûts de productions en Agriculture Biologique est déterminante.

Rémy Margiela, créateur de 5 pm, produit en plein coeur de la Drôme Provençale des plantes à parfum, des plantes médicinales, des aromatiques, des fleurs, de l'huile d'olive et des fruits à pépins. Le tout certifié et labellisé Agriculture Biologique ! 5pm pour Producteur de Plantes à Parfum aux Pilles en Provence Margiela Rémy. Quelle meilleure région pour cultiver ces plantes, fleurs, arbres tout en étant au contact d'une nature authentique ? Ici, les paysages se colorent du violet des lavandes et du vert des oliviers. Le mistral diffuse de douces senteurs méditerranéennes et l'air vibre du chant des cigales. “Un petit coin de paradis ! ” disent les locaux. Rémy est adhérent d'une coopérative viticole qui collecte et transforme ses récoltes de raisin. Toutes ses autres productions sont vendues en direct aux particuliers. Ainsi, il propose de l'huile d'olive issue de ses champs d'oliviers et des fruits, frais ou transformés en délicieux jus et nectars. La culture des fleurs est quant à elle destinée à une production 100 % maison, “made in Drôme Provençale”, d'huiles essentielles, hydrolats et eaux florales d'une qualité exceptionnelle. Rémy cultive ses fleurs avec amour, dans le respect de l’environnement, les cueille à la main, à l’aide d'une faucille, et les distille dans son atelier. Origine, traçabilité, authenticité et plaisir des sens sont au rendez-vous ! Il était une fois… L'histoire de 5 pm c'est avant tout une histoire de passion passion pour la nature, passion pour les plantes et leurs incroyables beauté, bienfaits et parfums mais aussi passion de transmettre un savoir-faire artisanal. Tout commence en 2006, lorsque Rémy reprend 11 hectares de vigne à Valréas et Visan Vauclause, et 3 hectares dédiés à l'arboriculture. Très vite, il convertit ces productions en agriculture biologique. En 2011, il débute la culture de plantes à parfum. L’Occitane en Provence, connue pour ses produits d'aromathérapie et de phytothérapie, le contacte alors pour utiliser ses verveines odorantes biologiques, au parfum ensorcelant. Leur collaboration dura plusieurs années. La philosophie de l'Occitane en Provence est de sélectionner rigoureusement des plantes locales, cultivées et récoltées sans impact sur l'environnement et la biodiversité. C'est dire la qualité des fleurs et végétaux de Rémy ! Il ajoute ensuite à sa production de la menthe poivrée, des roses et des géraniums rosats. Fin 2014, il décide d'acheter un alambic pour réaliser ses propres huiles essentielles, hydrolats et eaux florales. Il complète alors sa production végétale. Aujourd'hui, il cultive près d'une vingtaine de plantes. Parmi elles, citons l'incontournable lavande, le lavandin, les thyms tujanol, géraniol, le romarin, l'immortelle, la sarriette, le calendula, le bleuet, la mélissse… Sa collection évolue d'années en années. “Mes parcelles se situent sur trois lieux différents à Nyons où je cultive les lavandes et les oliviers, au village de Les Pilles où une surface est dédiée aux plantes annuelles, aux roses, ainsi qu'à l’arboriculture, et à Valréas où je produis des plantes pérennes et où se situent mes vignes et mon alambic”. Les cultures de 5 pm Toute l'exploitation et toutes les cultures de 5 pm sont en agriculture biologique. Bien entendu, cela signifie que Rémy n'utilise aucun engrais de synthèse ou autre produit chimique. Mais il va bien au-delà. Sa volonté est de respecter le sol, la faune, la flore et de rendre ses terres saines et vivantes. “Je souhaite mener des cultures dans le respect de la nature et surtout dans le respect de mes clients les premiers d’entre eux étant mon épouse et mes filles ! “ explique-t-il avec enthousiasme. Chaque année, il plante des arbres de haie afin de re-créer un microclimat favorable à la vie végétale et animale. En effet, les haies procurent un refuge et de la nourriture aux oiseaux, insectes et autres auxiliaires. Elles luttent également contre les effets néfastes du vent et empêchent le dessèchement du sol. Rémy adapte sans cesse ses méthodes de culture et ses plantations en fonction des données climatiques enherbement, irrigation …. Pour éviter le tassement des sols, il privilégie un désherbage avec une mécanisation légère et limite l'usage du tracteur. Pour apporter de la diversité, il mixe les cultures, favorise les associations bénéfiques de végétaux et plante des espèces endémiques. “Je me suis fixé depuis de nombreuses années un objectif passer en “Agriculture Biodynamique” avant 2021, pour mes 15 ans, l’âge de raison” précise-t-il. Les huiles essentielles et hydrolats de 5 pm L'atelier de distillation de “5 pm” de Rémy se situe dans le village de Valréas, capitale de l’Enclave des papes, dans le Vaucluse. C'est ici, avec son alambic traditionnel en cuivre et sa connaissance des plantes, qu'il distille ses huiles essentielles et hydrolats. Un peu de technique Comment ça marche ? La distillation est une technique d'extraction. Il faut tout d'abord savoir que l'huile est insoluble dans l’eau, mais qu'elle est soluble dans la vapeur. Grâce à son alambic, Rémy envoie de la vapeur d'eau sur la plante de son choix dans la cuve de distillation. Cette vapeur se charge alors en huiles essentielles. L'alambic achemine ensuite cette vapeur par le col de cygne, chargée en essences végétales, dans un compartiment le serpentin afin qu'elle refroidisse et devienne liquide. Comme l'huile est insoluble dans l'eau, elle flotte à la surface. Il est alors possible de la séparer et de la recueillir avec un essencier qui permet d’effectuer la décantation. L'huile ainsi obtenue est extrêmement concentrée. L'eau restante contient des substances hydrosolubles du végétal distillé. C'est l'hydrolat ou “eau florale” si c'est une fleur qui a subi la distillation. L’extraction des huiles essentielles peut se faire sur des fleurs sèches ou fraîches, des boutons ou pétales de roses, des tiges, des feuilles, ou sur une plante entière. De nombreuses vertus naturelles Chaque plante a ses propres propriétés et bienfaits sur la santé, qu'elle soit utilisée sous forme d'huile essentielle ou d'hydrolat. Cultivées en bio, les plantes offrent des produits transformés de grande qualité. Attention toutefois, les huiles essentielles peuvent être très puissantes. Utilisez-les avec précaution. Elles peuvent être anti-virales, anti-bactériennes, anti-oxydantes, anti-inflammatoires, digestives, calmantes, stimulantes… et bien plus ! Chez 5 pm, elles sont toutes accompagnées de références bibliographiques pour savoir comment les utiliser puisque Rémy n’est ni médecin, ni pharmacien. Les eaux florales comme l'eau de rose, de bleuet, de géranium rosat, de camomille, de calendula sont utilisées en cosmétique ou comme base pour réaliser ses propres produits de beauté. Elles peuvent aussi aromatiser des boissons chaudes ou froides. Transmission de savoir Rémy réalise tout de A à Z culture des fleurs, cueillette, distillation, flaconnage dans des flacons en plastique recyclé pour les hydrolats ou en verre pour les huiles essentielles et vente sur les marchés, les salons nature et bien-être ou directement à son domicile. L’idée pour lui est aussi de faire travailler des paysans locaux sur les compétences qu’il ne possède pas. Les pépiniéristes notamment, puisqu’il se fournit en plants bio à quelques kilomètres de chez lui. Ce qu'il aime avant tout dans son métier, c'est transmettre son savoir, partager, échanger, faire découvrir son travail de producteur, expliquer la provenance des plantes, leurs caractéristiques et aider, quand il le peut, des jeunes porteurs de projet à s'installer sur le territoire. Il accueille en effet des stagiaires sur sa ferme ou en appui à la communauté de communes des Baronnies Provençales, à Nyons, qui mène la création d’un espace test agricole autour du maraîchage et des plantes à parfum. “J'aime montrer au public l’existence de producteurs locaux, de paysans, qui réalisent des produits très qualitatifs sur le territoire”. Il fait d'ailleurs partie d'un marché paysan créé en 2008 sur sa commune tous les lundi de mai à novembre. Rémy va aussi intégrer le réseau “Bienvenue à la ferme”. Si vous vous rendez à son atelier, vous verrez son alambic et pourrez peut-être même assister à une démonstration. Si vous l'appelez la veille, il vous montrera ses parcelles de culture situées dans la vallée des Baronnies provençales, vous fera toucher, sentir, goûter des plantes locales, découvrir son métier et ses produits. “Un chemin de randonnée de la route des Alpes au fil de l’Eygues, très parcouru, passe tout près de mes parcelles. J'ai alors installé, pour le plaisir de partager, des panneaux explicatifs sur les plantes et les utilisations que l'on peut en faire”. Un vrai passionné !
Canadaen matière de vente directe des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM) en traitant les volets suivants : • Volet 1. La réglementation au niveau national y compris la mise à jour de la base de données, de France Agrimer, des règlements liés aux PPAM au niveau national. • Volet 2. La réglementation au niveau
PinterestExploreWhen autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe Pins 5yCollection by lebret benedicteSimilar ideas popular nowHerbsPlantsHorticulturePermacultureOrganic Gardening TipsPotager BioAromatic HerbsNature GardenLittle GardenDiy PlantersPlantationAquaponicsKitchen GardenPermaculturefiches plantes bien détailléesNarrow GardenSmall GardenHerb GardenKitchen PlantsOrganic VegetablesGrowing VegetablesStarting A Vegetable GardenVegetable GardeningFiche plante CibouletteHerb SeedsGarden SeedsPerennial HerbsPerennialsGarden PlantsGarden FunCompostGardensFiche plante OriganGeranium VivaceSalvia OfficinalisPlantsFlowersGreen IdeasLawn And GardenSauge officinale planter et tailler – OorekaGarden BulbsDiy GardenColorful PlantsCool PlantsPermaculture DesignDrought Tolerant PlantsPrivate GardenThym planter et cultiver du thymFiche plante CibouletteMimosaGerberaEucalyptusBouquetsPlant CareHerbsShrubsRomarin planter et tailler – OorekaVertical Herb GardenIndoor Herb GardenIndoor PlantersEasy Herbs To GrowTypes Of Christmas TreesGrowing Herbs IndoorsGardening AdviceHerb GardeningPallet GardeningMenthe
Nouvellesfilières en plantes aromatiques et médicinales..27 L’atelier paysan..30 S’installer producteur de PPAM..32 Les démarches à suivre..32 Les formations organisées par la Chambre d’Agriculture de la Drôme..37 Les fiches « ferme ressource » du CPPARM..41 Réseau de Fermes ressources Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales..42 Liste 2016 / 2017

Sur son jardin ou sur son balcon, faire pousser des aromates, comme l’aneth, est une excellente idée ! Ces plantes aux nombreuses vertus apportent du goût et de la saveur à presque tous les plats ! Les avantages des herbes aromatiques En plus de parfumer délicieusement nos plats, les plantes aromatiques nous offrent des bienfaits incomparables. Vous n’avez pas besoin de disposer d’un grand espace pour les cultiver. Il est tout à fait possible de leur aménager un petit coin dans le jardin ou de les placer dans des jardinières. Sur le balcon, sur la terrasse, au jardin ou au potager, elles participeront activement à la biodiversité. De plus, leurs parfums ont la capacité de repousser certains insectes ou de brouiller la piste olfactive des légumes appréciés par les prédateurs. Enfin, sachez qu’en plus d’être facilement cultivables en pot ou en pleine terre, elles sont résistantes aux maladies. Plantes aromatiques quelles variétés existent ? Il existe de nombreuses variétés Les végétaux d’origines tropicales les verveines odorantes, la cardamome, la stévia, l’Estragon du Mexique, les sauges ananas, qui craignent les gros froids et doivent être protégés sous nos climats Les plantes aromatiques méditerranéennes le thym, la sarriette, la sauge, le romarin, la lavande, l’origan, qui préfèrent les sols légers et secs et qui poussent en plein soleil Les plantes aromatiques d’origines plus septentrionales les oseilles, les mélisses, les ciboulettes, les menthes, les estragons, qui demandent des sols riches et humides et qui peuvent pousser au soleil ou à mi-ombre Découvrez les 18 plantes aromatiques indispensables à faire pousser dans son jardin pour apporter du goût à ses petits plats.

ywsbZx1.
  • q51wnwkthv.pages.dev/393
  • q51wnwkthv.pages.dev/282
  • q51wnwkthv.pages.dev/892
  • q51wnwkthv.pages.dev/356
  • q51wnwkthv.pages.dev/595
  • q51wnwkthv.pages.dev/531
  • q51wnwkthv.pages.dev/953
  • q51wnwkthv.pages.dev/203
  • q51wnwkthv.pages.dev/504
  • fiches techniques 50 plantes aromatiques et médicinales